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Los estudios, conducentes al título de Técnico Agrícola de Nivel Medio, tienen una duración de cuatro años y se accede a ellos después de egresar de la enseñanza básica. Durante sus estudios nuestros alumnos realizan trabajos prácticos en diversas tareas agrícolas, con un sistema de turnos en Viña, Lechería y Campo, fundamentalmente. Al término de sus estudios deben realizar una práctica profesional por cuatro meses y rendir un examen de titulación.

La   enseñanza abarca todas las actividades, tanto teóricas como prácticas, para que el futuro Técnico se desenvuelva de manera satisfactoria en el competitivo mundo laboral. Sus estudios se complementan con actividades deportivas y de laboratorio en las áreas científicas, además de salidas a terreno y charlas técnicas organizadas especialmente para ellos. De este modo, adquieren conocimientos específicos y actualizados para el buen desempeño en sus tareas futuras.

Un logro importante es haber recibido la más alta calificación en la prueba SIMCE del año 2008 tanto en Lenguaje como en Matemáticas, comparando el colegio con los establecimientos del mismo nivel socioeconómico.

                                

Además, la Escuela Agrícola Las Garzas, contribuye a la formación de alumnos provenientes de otros establecimientos educacionales, como los alumnos del Liceo Juan Pablo II de Nancagua y Liceo Agrícola de Quillota, que participan en el programa permanente de Pasantías.

Alumnos en ceremonia licienciatura, el año 2008